Après les opérateurs culturels, les présidents des associations de presse, les représentants du secteur informel ont échangé à leur tour le lundi 20 septembre 2021 avec la junte militaire avec à sa tête le Colonel Mamady Doumbouya, par ailleurs Président de la République de Guinée.
Après cette rencontre, le président de l’union nationale des boulangers et pâtissiers de Guinée a dit avoir plaidé en faveur de sa corporation en général et des boulangers en particulier. Il a profité l’occasion pour demander aux nouvelles autorités de rechercher les boulangeries mobiles qui ont disparu
« Nous avons dit ce qui ne va pas dans les boulangeries. Les boulangeries mobiles qui étaient là. Nous les commissaires de santé des boulangeries mobiles qui ont disparues nous avons demandé de les rechercher. Vous savez à Koloma, les onze (11) boulangeries qui ont été attaquées, je lui ai dit on est pas en sécurité. Les gens voulaient nous pousser pour aller en grève mais on a refusé. Nous demandons à être sécurisés. Il faut qu’on continue à travailler. C’est ce que je lui ai dit. Il a pris acte. On va écrire un mémorandum, on va déposer. On va tout dire là-bas. La réclamation des boulangeries qui ont disparu, on ne sait pas où ça est quelque chose de 124 à 126 », a rapporté Alpha Oumar Sakho, président de l’union nationale des boulangers et pâtissiers de Guinée.
Mamadou Macka Diallo
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